Descrizione
Nocciole Piemonte Tostate 200g
✅ REGIONE: Piemonte
✅ FORMATO: 200g
✅ INGREDIENTI: 100% nocciole Piemonte tostate e sgusciate
Varietà Tonda Gentile delle Langhe, la migliore. Sgusciate, tostate e confezionate in buste sottovuoto per conservare al meglio gli aromi di questa eccellente varietà.
Le Coltivazioni di Cascina Barosca
Per le coltivazioni ci avvaliamo di tecniche tradizionali, a partire dalla scelta di varietà locali e antiche, privilegiando la qualità dei raccolti a discapito di un’anonima abbondanza produttiva.
Nel nostro laboratorio trasformiamo i prodotti dell’orto e del frutteto subito dopo la raccolta utilizzando macchinari moderni per realizzare ricette antiche.
Il risultato sono antipasti, conserve, salse e confetture che ripropongono i sapori di una volta e realizzati senza l’impiego di additivi, aromi e conservanti di origine chimica.
La cascina Barosca, la cui costruzione risale tra la fine del ‘600 e l’inizio del ‘700, è considerata edificio di valore storico-ambientale; è situata nelBasso Monferrato a poche centinaia di metri dal santuario dedicato a San Giovanni Bosco.
Si tratta di una tipica cascina in stile piemontese, edificata in mattoni e dalla caratteristica disposizione delle zone abitative collocate alle estremità dell’edificio con al centro quella che un tempo era la stalla, sovrastata dal fienile.
Una parte dei locali abitativi è adibita ad agriturismo con possibilità di soggiorno e di ristorazione.
I terreni, della superficie di circa 24 ettari in un unico corpo, vengono utilizzati a prato, a bosco ceduo e coltivati a noccioleto, frutteto e orto.
Siamo in grado di ospitare qualche cavallo per chi volesse utilizzare la nostra struttura come punto tappa in occasione di escursioni equestri in zona.
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