Alloro Siciliano 20g

Si consiglia di prendere un infuso, far bollire l’acqua e aggiungere il contenuto di un cucchiaio.

Quindi coprire il contenitore e lasciarlo riposare per 8-10 minuti. Può anche essere usato come spezia in stufati e salse, incorporato durante la cottura. L’alloro è un sempreverde ed è reperibile sul mercato tutto l’anno.

Le sue foglie si usano essiccate.

Conservare in un luogo fresco e asciutto per garantirne la conservazione.

L’ Azienda Agricola “Contadino di Galluzzo” si adagia sulle colline di Sambuca di Sicilia (Ag) in contrada Galluzzo/Cicala, alle pendici del Monte Adranone “Adranon” sito archeologico, ovvero in una posizione panoramica con vista sul Lago Arancio baciano artificiale, su Sambuca di Sicilia ieri Zabut oggi Borgo dei Borghi 2016 e sulla costa del trapanese. Godendo dell’aria profumata della macchia mediterranea si estendono tutto intorno all’azienda boschi, uliveti, seminativi e vigneti.

L’ azienda a gestione familiare nasce e si snoda in una Terra ricca di arte e di storia, dove la tradizione enogastronomia locale attira ogni anno appassionati e curiosi da tutte le parti del mondo.

Per questo abbiamo deciso di avviare un progetto ambizioso che prevede la coltivazione di frumento (kore – tuminia, inoltre ceci e lenticchie ), nella fantastica campagna sambuchese.

I nostri prodotti non sono solo esperienze da gustare ma altrettante occasioni per scoprire la natura, il paesaggio, la cultura e la storia di Sambuca e della sua Valle del Belìce.

Di recente costituzione, l’azienda è giovane e si propone con i suoi prodotti nella tavola della ristorazione di fascia medio alta seguendo una linea di alta qualità. Oggi produciamo ciò che avevamo in mente…